Ég á í mjög góðu sambandi við þetta góðgæti og vil helst borða það með öllu. Grilluðum lax, kjúklingi eða fylltri papriku og góðu salati. Toppurinn er samt að bjóða upp á þetta hnossgæti með mexíkósku kjötbökunni hennar mömmu eða öðrum (ómerkilegri) mexíkóskum mat.

Mangósalsa

2016-01-05 23:26:57

Best með öllu!

Skrifa umsögn

Vista uppskrift

Prenta

Innihaldsefni

1. 2 stór mangó
2. 1-2 grænar paprikur
3. Lítill rauðlaukur
4. 1 búnt ferskt kóríander
5. 1 msk hvítvínsedik

Leiðbeiningar

1. Afhýðið mangóið og skerið í litla bita.
2. Saxið paprikuna, rauðlaukinn og kóríanderið og blandið við mangómolanna.
3. Setjið 1 msk af hvítvínsediki út í og blandið vel.

Höfundur: Tobba Marinósdóttir

EatRVK https://eatrvk.is/