Besta bananabrauðið - Minni sóun

Fara í uppskrift
Besta bananabrauðið - Minni sóun

Þetta bananabrauð er sætt, mjúkt og saðsamt. Ekki skemmir fyrir hversu fljótlegt það er. Ég baka það gjarnan þegar ég á brúna og slappa banana sem ég vil nýta en ég hef verið að reyna að stuðla að minni matarsóun á heimilinu með því að versla úr Minni Sóun körfunni í Nettó, auk þess að nýta allt til hins ítrasta sem til er í eldhúsinu heima. Ég keypti nú síðast 2 kg af banönum á 287 krónur. Þeir voru brúnir og ljótir að sjá en dísætir og dásamlegir á bragðið. Þessa ljótu en ljúfu banana notaði ég í tvö stykki af brauði og restina frysti ég til að nota í Nicecream. Vel þroskaðir frystir bananar eru mikið lostæti í hina ýmsu drykki en þá má einnig affrysta í brauðið góða.

20160322_134120-1 (1) (2)
dodlubraud

Uppskriftin

Besta bananabrauðið

Einfalt, hollt og gott!

Hráefni

Merktu við það sem er komið.

Aðferð

  1. Blandið öllum þurrefnunum saman í skál.
  2. Stappið bananana vel og hrærið út í með gaffli ásamt egginu, olíunni og döðlunum.
  3. Hrærið vel saman með gafflinum til að brauðið fái létta áferð.
  4. Smyrjið jólakökuform vel að innan með kókosolíu.
  5. Bakið í miðjum ofninum í 30 mínútur á 180°C.

Við eldhúsborðið

Athugasemdir

Hjördís

Hæ hvað er bolli í dl/ml ? kveðja

Skildu eftir athugasemd

Netfangið þitt verður ekki birt. Athugasemdir bíða samþykkis.