Risarækjupasta sem gleður í sólinni
Ljúffengt og bragðmikið pasta sem er einstaklega fljótgert og kemur manni í sannkallað sumarskap. Best er að drekka með þessu ljúffengt kalt hvítvín og dýfa brauði í sósuna.
Uppskriftin
Risarækju pasta sem gleður í sólinni
Einfalt, ljúffengt og bragðgott pasta - sannkallað sumarpasta.
Hráefni
Merktu við það sem er komið.
Aðferð
- Sjóðið pastað samkvæmt leiðbeiningum.
- Setjið ólífuolíu á pönnu ásamt lauknum og hvítlauknum, eldið við vægan hita þar til mjúkur.
- Bætið rækjum saman við ásamt timían stilkum og eldið þar til rækjurnar eru fallega bleikar, tekur örstutta stund.
- Hellið hvítvíni saman við og látið malla í um 3 mínútur.
- Bætið tómatpúrru og paprikukryddi útí sósuna, salt og pipar eftir smekk.
- Takið rækjuna úr sósunni og setjið til hliðar.
- Setjið smjör og sýrðan rjóma út í sósuna.
- Setjið pastað á pönnuna með sósunni, blandið vel saman og skreytið með rækjunum og steinselju.
EatRVK · https://eatrvk.is/2016/04/risaraekjupasta-sem-gledur-i-solinni/
Við eldhúsborðið
Athugasemdir
Vertu fyrst til að skilja eftir athugasemd.
Skildu eftir athugasemd
Netfangið þitt verður ekki birt. Athugasemdir bíða samþykkis.