Heimagert dýrðlegt jólate

Það er óskaplega kósý að setjast með gott te og hlusta á jólalög eða horfa á góða jólamynd. Ég hreinlega elska chai-te, það er svo milt og gott en þó bragðmikið. Góðar teblöndur geta verið dýrar en oft hægt að gera sínar eigin. Mér þótti erfitt að fá gott svart te en fann svo dásamlegt te í Tefélaginu og þá varð ekki aftur snúið, og útkoman er einstaklega góð. Oftast er engifer í chai-tei en í þetta sinn breytti ég smá og setti appelsínu í staðinn til að fá smájólagleði í bollann. Punkturinn yfir i-ið þegar þessi blanda er gerð er lyktin sem fyllir húsið, betra og jólalegra verður það ekki.

Uppskriftin
Dýrðlegt te
Fáránlega einfalt heimagert te
Hráefni
Merktu við það sem er komið.
Aðferð
- Hitið ofninn í 180 gráður.
- Skerið kardimommurnar langsum svo fræin sjáist.
- Blandið öllu saman og setjið á smjörpappír í bökunarform.
- Hafið inni í ofni í 10-15 mínútur og gott er að hrista formið þegar tíminn er hálfnaður.
- Látið kólna og sett í mortel og steytt vel saman, einnig er hægt að fá góða útrás og setja blönduna í viskustykki og berja hana með kjöthamri þegar jólastressið er að gera út af við mann.
- Blandið kryddinu saman við svarta teið og þurrkaða appelsínubörkinn. Geymið í krukku sem lokast vel.
EatRVK · https://eatrvk.is/2017/12/heimagert-dyrdlegt-jolate/



Við eldhúsborðið
Athugasemdir
Vertu fyrst til að skilja eftir athugasemd.
Skildu eftir athugasemd
Netfangið þitt verður ekki birt. Athugasemdir bíða samþykkis.