Kjúklingaspjót í jógúrtmarineringu
Nú er kominn einn af mínum uppáhalds tímum til að elda, grilltíminn. Það sem er best við að grilla (fyrir utan bragðið) er hve lítið þarf að vaska upp. Þessi kjúklingur er ofur einfaldur og mjög djúsí! Ég mæli með að gera gott salat og kúskús með þessu enda er bragðið svolítið tengt Mið-austurlanda matarmenningu. Þessa marineringu má líka nota á fisk, sem er ekki síðra.
Uppskriftin
Kjúklingaspjót í jógúrtmarineringu
Dásamleg spjót fyrir sumarskapið og frábær sem partýréttur!
Hráefni
Merktu við það sem er komið.
Marinering
Aðferð
- Leggið grillspjót í bleyti svo þau brenni ekki.
- Snyrtið kjúllann og skerið í bita og setjið til hliðar.
- Blandið öllum innihaldsefnunum marineríngunnar í skál og blandið vel saman.
- Setjið kjúklinginn saman við blönduna og látið marinerast í 30-60 mínútur eða lengur ef þið viljið meira bragð.
- Setjið kjúklingabitana á prjóna og grillið á hvorri hlið í um 4-5 mínútur eða þar til hann er full eldaður.
EatRVK · https://eatrvk.is/2016/05/kjuklingaspjot-i-jogurtmarineringu/
Við eldhúsborðið
Athugasemdir
Vertu fyrst til að skilja eftir athugasemd.
Skildu eftir athugasemd
Netfangið þitt verður ekki birt. Athugasemdir bíða samþykkis.