New York múffur með karmellutoppi
Í einni af heimsóknum mínum til New York fékk ég bestu múffur sem ég hef fengið. Þær voru sætar og bragðmiklar með karamellukeim sem ég get ekki gleymt. Þar sem ég gat ekki fengið uppskriftina hef ég verið að reyna búa hana til. Ég held mér hafi loks tekist það í þessari uppskrift. Þessar múffur eru dúnmjúkar með stökkum karmellutoppi sem toppar allt. Engifermímósa (freyðivín og epla- og engifersafi ) er fullkomin með þegar vinirnir kíkja í sunnudagsbröns.
Uppskriftin
New York múffur með karmellutoppi
Ljúffengar og bragðgóðar bananamúffur með karmellutoppi sem toppar flest!
Hráefni
Merktu við það sem er komið.
Múffur
Karamellutoppur
Aðferð
- Hitið ofninn í 190 gráður.
- Setjið 17-20 form í bakka. Kökurnar lyftast nokkuð vel.
- Blandið saman í stóra skál hveitinu, matarsóda, lyftiduftinu og salti.
- Hrærið saman í aðra skál egginu, banönunum, smjörinu og sykrinum.
- Blandið bananablöndunni við þurrefnin með sleif.
- Setjið í form og gerið toppinn.
Toppur
- Öllu er blandað saman í skál fyrir toppinn og blandað vel saman með gaffli eða fingrum, þetta á að vera grófur mulningur.
- Toppurinn settur á deigið í formum og kökurnar því næst bakaðar í 18-20 mínútur.
EatRVK · https://eatrvk.is/2016/02/new-york-banana-muffur-med-karmellutoppi/
Við eldhúsborðið
Athugasemdir
Vertu fyrst til að skilja eftir athugasemd.
Skildu eftir athugasemd
Netfangið þitt verður ekki birt. Athugasemdir bíða samþykkis.