Bakaður hafragrautur er tær snilld. Hann er einfaldur, fljótlegur og góður í nesti. Ég geri hann helst sem hádegismat á sunnudögum í möffinsformum til að setja svo í nestisboxin hjá fjölskyldunni í vinnuvikunni þegar lítill tími er til að dúlla sér á morgnana.

Bakaður hafragrautur með hnetusmjöri

2016-04-17 14:49:25

Dásamlegur og einfaldur bakaður hafragrautur með hnetusmjöri.

Skrifa umsögn

Vista uppskrift

Prenta

Innihaldsefni

1. 3 bollar haframjöl, gróft finnst mér best
2. 1/2 bolli púðursykur
3. 2 stór egg
4. 1 bolli gott hnetusmjör
5. 1 1/4 bolli léttmjólk
6. Borið fram með góðum ávöxtum

Leiðbeiningar

1. Hnetusmjöri, mjólk, púðursykri, haframjöli og eggjum er blandað saman í skál.
2. Smyrjið formin sem nota á - gott er að dusta smá hveiti yfir þau líka.
3. Hitið ofninn í 180 gráður.
4. Ef notað er stórt möffinsform er bakað í 20-25 mínútur en ef nota á skúffuform er best að baka í 30-35 mínútur eða þar til hafragrauturinn er fallega gylltur.

Athugasemdir

1. Það má alveg nota aðra mjólk ef þarf.
2. Hægt er að borða grautinn heitan eða kaldan, með ávöxtum, grískri jógúrt eða sýrópi. Hann geymist einnig vel í kæli eða frysti.

Höfundur: Linda Björk

EatRVK https://eatrvk.is/