Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
Vikumatseðill færustu þjálfara landsins
on 19. október 2026 at 06:30 
Í formi fyrir góðan mat?
Kirsuberin eru komin aftur á toppinn
on 18. október 2026 at 17:00 
Kirsuber eiga sér þúsund ára sögu í bakstri!
Þráinn lét þetta líta út fyrir að vera auðvelt
on 18. október 2026 at 06:30 
Hvað þarf til að láta nær hundrað manna Michelin-matarveislu á íslenska hálendinu virðast áreynslulausa?
Listin að gera fullkomna súkkulaðimús
on 17. október 2026 at 16:00 
Góðir kokkar vita að leyndardómurinn á bak við góða matargerð felst ekki alltaf í flóknum aðferðum eða löngum hráefnalistum.
Beint: Keppa um fjögur sæti í íslenska landsliðinu í dag
on 17. október 2026 at 10:45 
Forkeppni Norrænu nemakeppninnar í matreiðslu og framreiðslu fer fram í dag, laugardaginn 17. október, í Hótel- og matvælaskóla Íslands við Menntaskólann í Kópavogi. Þar keppa ungir og efnilegir nemendur um sæti í íslenska landsliðinu sem tekur þátt í lokakeppninni á Akureyri næsta vor.
Nautakinnar á tvo vegu
on 17. október 2026 at 06:30 
Hér höfum við tekið saman tvær ólíkar uppskriftir að nautakinnum þar sem tíminn fær að vinna með hráefnunum. Annars vegar eru það klassískar nautakinnar í bragðmikilli rauðvínssósu og hins vegar rifnar nautakinnar í eigin safa með íslenskum fjöruþörungum.
Ávaxtagrautur með rjóma
by Albert Eiríksson on 16. október 2026 at 20:12 
🍎 Ávaxtagrautur með rjóma – gamla góða bragðið 🍐
Sumir réttir gleymast aldrei. ❤️
Ávaxtagrautur með þeyttum rjóma er einn af þessum gömlu, góðu eftirréttum sem margir muna eftir úr eldhúsinu hjá mömmu eða ömmu. Einfaldur, ljúffengur og fullur af … Lesa meira > 
The post Ávaxtagrautur með rjóma appeared first on Albert eldar.
Leó keppir fyrir Íslands hönd á heimsmeistaramóti barþjóna
on 16. október 2026 at 20:00 
Leó Snæfeld Pálsson, Íslandsmeistari barþjóna 2026, verður fulltrúi Íslands á heimsmeistaramóti barþjóna sem fram fer í Makaó í Kína í næstu viku. Þar mun hann keppa í gerð kaffikokteila með drykk sem ber heitið „Button-Down“.

Mótið fer fram dagana 19. til 24. október og er haldið á 75 ára afmælisári Alþjóðasamtaka barþjóna (IBA). Þetta kemur fram í fréttatilkynningu frá Barþjónaklúbbi Íslands.
Þrjú hundruð ára gömul epli að koma aftur í tísku
on 16. október 2026 at 14:00 
Eplaafbrigði sem eiga sér aldagamla sögu eru að öðlast nýjar vinsældir í Bandaríkjunum.
Súkkulaðikakan sem enginn stenst
on 16. október 2026 at 14:00 
Í þessari uppskrift Höllu Báru Gestsdóttur gegnir hvert hráefni ákveðnu hlutverki.