Uppskriftaveita
Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!
- Hjónabandssæla – bestu uppskriftirnarby Albert Eiríksson on 2. október 2026 at 06:55
Hjónabandssæla – bestu uppskriftirnar
Hjónabandssæla er ein af þessum gömlu góðu kökum sem virðist aldrei fara úr tísku. Haframjöl, smjör og góð sulta – einfalt, kunnuglegt og einstaklega gott með kaffinu.
Í gegnum árin hafa safnast saman nokkrar ólíkar hjónabandssælur … Lesa meira >
The post Hjónabandssæla – bestu uppskriftirnar appeared first on Albert eldar.
- Rice Krispies múffur – stökkar og ómótstæðilegarby Albert Eiríksson on 1. október 2026 at 07:13
Rice Krispies múffur – stökkar og ómótstæðilegar
Sumt þarf alls ekki að vera flókið til að vera gott. Rice Krispies múffur eru einmitt þannig: stökkar, súkkulaðikenndar og hæfilega klístraðar – og merkilega erfitt að láta eina duga.
Þær eru upplagðar … Lesa meira >
The post Rice Krispies múffur – stökkar og ómótstæðilegar appeared first on Albert eldar.
- Kristján konungur tíundi og skjaldbökusúpanby Albert Eiríksson on 26. september 2026 at 06:25
Kristján konungur tíundi og skjaldbökusúpan
Þann 26. september árið 1870 fæddist maður sem síðar varð ekki aðeins konungur Danmerkur heldur einnig konungur Íslands: Kristján X.
Þegar Kristján X varð sextugur, 26. september 1930, var haldinn hátíðarkvöldverður honum til heiðurs. Þar … Lesa meira >
The post Kristján konungur tíundi og skjaldbökusúpan appeared first on Albert eldar.
- Indverskt fiskikarrý – Machi nu saakby Albert Eiríksson on 23. september 2026 at 19:26
Indverskt fiskikarrý – Machi nu saak
Indverskur matur er í miklu uppáhaldi og hér er á ferðinni einfaldur og góður indverskur heimilismatur. Machi nu saak er fiskikarrý í bragðmikilli tómatsósu með engifer, hvítlauk, chili og ilmandi kryddum. Sósan er eiginlega … Lesa meira >
The post Indverskt fiskikarrý – Machi nu saak appeared first on Albert eldar.
- Bláberjaskyrkaka Gunnu Stínu 🫐by Albert Eiríksson on 19. september 2026 at 06:04
Bláberjaskyrkaka Gunnu Stínu 🫐
Gunna Stína kann svo sannarlega að halda kaffiboð. Ég fékk þessa dásamlegu bláberjaskyrköku hjá henni í kaffiboði í gær og auðvitað varð ég að fá uppskriftina. Gunna Stína – Guðrún Kristín Einarsdóttir – er Norðfirðingur, geislafræðingur … Lesa meira >
The post Bláberjaskyrkaka Gunnu Stínu 🫐 appeared first on Albert eldar.
- Stikilsberjasulta með rúsínum og kryddiby Albert Eiríksson on 17. september 2026 at 21:00
Stikilsberjasulta með rúsínum og kryddi
Bragðmikil og krydduð stikilsberjasulta þar sem sýran úr stikilsberjunum fær góðan félagsskap frá rúsínum, engifer og hlýjum kryddum. Laukurinn gefur sultunni fyllingu og hún hentar sérlega vel með ostum, kjötréttum og á góðu brauði.
Þórhildur … Lesa meira >
The post Stikilsberjasulta með rúsínum og kryddi appeared first on Albert eldar.
- Eplakökur – bestu uppskriftirnarby Albert Eiríksson on 15. september 2026 at 18:23
Eplakökur – bestu uppskriftirnar
Það þarf víst ekki að koma neinum á óvart að eplakökur eru í miklu uppáhaldi hjá mér. Nýkomnar úr ofninum, volgar eða daginn eftir – alltaf góðar. Og fátt jafnast á við ilminn af eplum og … Lesa meira >
The post Eplakökur – bestu uppskriftirnar appeared first on Albert eldar.
- Kaffifrómas mömmuby Albert Eiríksson on 14. september 2026 at 12:00
Kaffifrómas mömmu
Jóna Björg Jónsdóttir á Fáskrúðsfirði heldur fast í ljúfa jólahefð frá mömmu sinni og ber fram sama eftirréttinn og hún gerði á sínum tíma – klassískan kaffifrómas.
Það er eitthvað sérlega fallegt við uppskriftir sem ganga á milli … Lesa meira >
The post Kaffifrómas mömmu appeared first on Albert eldar.
- French Touch Café í Bolungarvíkby Albert Eiríksson on 13. september 2026 at 08:29
French Touch Café, franskur draumur í Bolungarvík 🇫🇷☕️🥐
París í miðri Bolungarvík? Ég fór á French Touch Café í Bolungarvík með drottningunni Geigei og vissi ekki hvaðan á mig stóð veðrið. Svona er hvergi til á Íslandi nema hér. … Lesa meira >
The post French Touch Café í Bolungarvík appeared first on Albert eldar.
- Sjö veislur fyrir sextuganby Albert Eiríksson on 6. september 2026 at 18:56
Sextugur – sjö kaffiveislur og góð ráð
Þann 16. ágúst varð ég sextugur. Sextíu ár! Það hljómar nú eiginlega dálítið fullorðinslega þegar það er skrifað svona. En í stað þess að halda eina stóra afmælisveislu ákváðum við að fara aðra … Lesa meira >
The post Sjö veislur fyrir sextugan appeared first on Albert eldar.