Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
„Urðu bestu vinir á Spáni þegar allt var í lás á Íslandi“
on 29. apríl 2026 at 14:00 
Vinirnir Geir Gunnar Geirsson og Einar Sigurður Eiríksson tala nánast bara um mat þegar þeir eru saman!
Ismail á Pizza Popolare valinn besti pítsubakari Íslands
on 29. apríl 2026 at 11:30 
Keppnin var ótrúlega spennandi!
Ítölsk sítrónukaka
by Albert Eiríksson on 29. apríl 2026 at 10:20 
Ítölsk sítrónukaka
Eftir að Bergþór hóf nám í ítölsku í Háskólanum, er ekki nóg með að maður sitji undir þulum af sagnorðum og upplestri af netinu með handahreyfingum daginn út og daginn inn, heldur verður matseldin að vera ættuð frá … Lesa meira > 
The post Ítölsk sítrónukaka appeared first on Albert eldar.
Rommkúluterta
by Albert Eiríksson on 29. apríl 2026 at 06:45 
Rommkúluterta
Það er eitthvað alveg sérstakt við tertur sem sameina marengs, rjóma og súkkulaði – og já, þessi rommkúluterta slær í gegn í hvert einasta skipti. Hún er bæði létt og stökk á sama tíma og svo þetta einstaka rommkúlubragð.… Lesa meira > 
The post Rommkúluterta appeared first on Albert eldar.
Fyrsta íslenska matreiðslubókin
by Albert Eiríksson on 29. apríl 2026 at 06:43 
Fyrsta íslenska matreiðslubókin
Fyrsta íslenska matreiðslubókin, Einfalt matreiðsluvasakver fyrir heldri manna húsfreyjur, kom út árið 1800 – og hún var alls ekki bara um íslenskan mat.
Almennt er talið að Magnús Stephensen, dómsstjóri og útgefandi bókarinnar, hafi átt stærstan þátt … Lesa meira > 
The post Fyrsta íslenska matreiðslubókin appeared first on Albert eldar.
„Ég hef gleymt hundinum úti í garði og bara farið að vinna“
on 29. apríl 2026 at 06:30 
Eva María Hallgrímsdóttir eigandi Sætra synda segir okkur frá öllu því nýjasta þegar kemur að kökum í sumar.
Afmælisbrennivín á Jómfrúnni
on 28. apríl 2026 at 14:44 
Jómfrúin fagnar 30 ára afmæli í ár og af því tilefni er margt nýtt á boðstólum þar á bæ. Nú gefst gestum kost á að smakka sérstaka afmælisútgáfu af Brennivíni sem var sérbrugguð fyrir staðinn.
Kokkastjörnur taka yfir Geysi: Eldað, bakað og borið fram á staðnum
on 28. apríl 2026 at 11:30 
Fimmtudaginn 30. apríl taka fimm af fremstu kokkum landsins yfir Hótel Geysi og breyta uppskriftum úr matreiðslubókum í lifandi matarupplifun.
Sópuðu að sér verðlaunum í London
on 28. apríl 2026 at 10:50 
Khb brugghús á Borgarfirði eystra gerði góða ferð til London á dögunum þegar sjö bjórar brugghússins hlutu verðlaun á London Beer Competition. Þetta er í annað skiptið sem Borgfirðingar hljóta verðlaun á þessari virtu hátíð.
Fremstu pítsubakarar Íslands keppa í fyrsta sinn í dag
on 28. apríl 2026 at 06:30 
Fyrsta pítsukeppni Íslands fer fram í dag og á morgun í tilraunaeldhúsi ÓJK-ÍSAM, þar sem nokkrir af fremstu pítsabökurum landsins etja kappi. Að baki keppninni stendur Eggert Jónsson, bakari og konditor, sem sjálfur er með fjölbreytta reynslu úr matvælageiranum.