Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
Pítsa á föstudegi: tíu bestu uppskriftirnar
on 20. mars 2026 at 15:15 
Vantar þig hugmyndir fyrir kvöldið?
Stjörnum prýddur kvöldverður á Moss við Bláa Lónið
on 20. mars 2026 at 13:40 
Þann 11. apríl verður sérstakur kvöldverður á veitingastaðnum Moss á Retreat-hótelinu við Bláa lónið þegar breski Michelin-kokkurinn Tom Aikens sækir staðinn heim. Vínframleiðandinn Marqués de Murrieta verður með í för, en viðburðurinn er unninn í samstarfi við yfirmatreiðslumeistara Moss, Agnar Sverrisson.
Biobú hækkar verð um 1%
on 20. mars 2026 at 11:50 
Biobú hækkaði verð á vörum sínum um eitt prósent um síðustu mánaðamót. Að sögn Helga Rafn Gunnarssonar, framkvæmdastjóra fyrirtækisins, var sú ákvörðun tekin að halda hækkuninni í algjöru lágmarki þrátt fyrir aukinn kostnað í rekstri.
Ísland í sviðsljósinu í Seattle: Þorskur, lamb og skyr á allra vörum
on 20. mars 2026 at 10:22 
Það er ekki á hverjum degi sem íslenskur matreiðslumaður stígur fram á alþjóðlegum vettvangi með jafn skýra sýn og raun ber vitni.
Páskarnir eru ein skemmtilegasta matarhátíðin
on 20. mars 2026 at 06:30 
Það líður að einni skemmtilegustu matarhátíð ársins; páskunum, og því ekki seinna vænna
að fara að rifja upp nokkrar góðar páskauppskriftir og hugmyndir að skemmtilegu skrauti til að færa heimilið í fallegan páskaljóma.
Barinn á Lólu valinn besti nýi barinn á Bartenders’ Choice Awards í Stokkhólmi
on 19. mars 2026 at 21:00 
Það var líf og fjör í Stokkhólmi fyrr í vikunni þegar ein virtasta viðurkenning norræns barheims, Bartenders’ Choice Awards, fór fram og íslenskir barir og barþjónar létu að sér kveða.
Girnilegt tófú-taco sem á eftir að slá í gegn
on 19. mars 2026 at 18:40 
„Tófú-taco er ekki bara gott heldur líka ótrúlega einfalt. Hér erum við með útgáfu af taco-krydduðu tófúi ásamt guacamole, sýrðum rjóma, sýrðum rauðlauk og kóríander, borið fram í tortillavefjum,“ segir Hildur Ómarsdóttir uppskriftahönnuður.
„Harður húsbóndi en mjög gefandi félagsskapur“
on 19. mars 2026 at 14:55 
Eitt stærsta verkefni Helenu Reynisdóttur myndlistarkonu um þessar mundir er verkið „Milli sopa“, sem hún vann í samstarfi við ítalska kaffiframleiðandann Lavazza.
Litur sem færir Miðjarðarhafið inn í matseldina
on 19. mars 2026 at 13:20 
Nýr litur hefur bæst í safn Le Creuset, Bleu Riviera, blágrænn tónn innblásinn af Miðjarðarhafinu. Við skoðum söguna á bak við pottana sem hafa heillað heiminn í heila öld.
Mál og vog – helstu skammstafanir í uppskriftum
by Albert Eiríksson on 19. mars 2026 at 12:56 
Mál og vog – helstu skammstafanir í uppskriftum
Í uppskriftum eru oft notaðar skammstafanir fyrir mál, vog, tíma og annað. Þær geta stundum vafist fyrir fólki, sérstaklega þegar unnið er með erlendar uppskriftir eða gamlar matreiðslubækur.
Hér er einfalt yfirlit … Lesa meira > 
The post Mál og vog – helstu skammstafanir í uppskriftum appeared first on Albert eldar.