Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
„Fjölskylda sem borðar saman helst saman“
on 25. apríl 2026 at 06:30 
Rashmi Ravindra, eiginkona sendiherra Indlands á Íslandi, hefur heillað marga með hlýju sinni, menningarstarfi og ástríðu fyrir matargerð. Í viðtalinu segir hún frá lífinu á Íslandi, indverskum matarhefðum, mikilvægi fjölskyldumáltíða og því hvernig matur getur byggt brýr milli menningarheima. Hún deilir einnig girnilegri uppskrift að stökku lauk-pakoda og suður-indversku síukaffi sem vert er að prófa.
Dubai-súkkulaðikakan sem okkur dreymir um
on 24. apríl 2026 at 14:00 
Kayala Hoang er uppskriftahönnuður sem starfar fyrir matarhluta The New York Times á girnilegustu súkkulaðiuppskriftina um þessar mundir. Þetta er kakan sem okkur mun dreyma um að gera um helgina.
Gísli Matt: Steiktur lambaframhryggur með bláberjum
on 24. apríl 2026 at 11:30 
Gísli Matthías Auðunsson, einn virtasti kokkur landsins, býður hér upp á steiktan lambaframhrygg með öllu því sem þarf til að lyfta máltíðinni upp á næsta stig. Þetta er réttur sem passar fullkomlega fyrir annan dag sumarsins og fyrir þau sem vilja setja hátíðarbrag á daginn.
„Michelin er eins og leyniþjónustan“
on 24. apríl 2026 at 06:30 
Þráinn Freyr Vigfússon, Michelin-kokkur og eigandi Sumac og ÓX, er með nýjan stað í bígerð. Um miðjan maí opnar hann Sel, sem verður á hæðinni fyrir ofan ÓX. Hann lýsir Seli sem litlu systur ÓX og eins konar brú fyrir þá sem vilja upplifa matargerð í anda Michelin en í afslappaðra andrúmslofti.
„Ég fór á Boozt og fann krúttlegan loftbelg“
on 23. apríl 2026 at 14:00 
Hversu krúttlegt getur eitt afmæli verið?
Ef sumarið væri terta þá væri það möndluterta!
on 23. apríl 2026 at 10:00 
Gleðilegt sumar!
Sumarlegt salat með grilluðum rækjum
on 23. apríl 2026 at 06:30 
Megi dagurinn færa ykkur hlýju í hjarta, gleði við borðið og fallegar stundir með ykkar nánustu.
Listgjörningurinn endaði í kökuslag!
on 22. apríl 2026 at 22:10 
Verður kökuslagur næsta æðið?
Gló safnar fyrir nýjum matsal í Reykjadal
on 22. apríl 2026 at 20:05 
Viltu gefa sumargjöf sem skiptir reglulega miklu máli?
„Rekstrarumhverfið miklu, miklu erfiðara“
on 22. apríl 2026 at 19:38 
„Gríðarlegar“ hækkanir á hráefnisverði í bland við hækkanir á opinberum gjöldum, launum og nánast öllum þáttum rekstrarins hafa leitt til mun erfiðara rekstrarumhverfis veitingastaða.