Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
„Við hættum að hneykslast og ákváðum að gera eitthvað í málunum“
on 11. mars 2026 at 16:15 
Hlédís Sveinsdóttir segir Matarmarkað Íslands hafa vaxið og dafnað á síðustu 15 árum úr litlum markaði við Búrið í Nóatúni yfir í stærsta matarmarkað landsins sem haldinn er í Hörpu.
Inkalla hakk og hamborgara vegna gruns um salmonellu
on 11. mars 2026 at 14:31 
Matvælastofnun varar við neyslu á fersku ungnautahakki sem og Smash Style-hamborgurum frá Íslandsnauti vegna gruns um salmonellusmit.
Yfirkokkur rekinn fyrir ofbeldi gegn þjóni
on 11. mars 2026 at 13:10 
Yfirkokkurinn á danska Michelin-stjörnustaðnum Udtryk, Edward Lee, fékk reisupassann eftir að hafa kýlt þjón í andlitið í síðasta mánuði.
„Ég var svefnvana móðir í fæðingarorlofi þegar hugmyndin kviknaði“
on 11. mars 2026 at 13:00 
Sigríður Þóra Ásgeirsdóttir kvikmyndagerðarkona, betur þekkt sem Þóra, hefur tekið óvænta u-beygju í lífinu. Í dag er hún einn af eigendum barnamatvælafyrirtækisins Úlfatíma, hugmynd sem kviknaði þegar hún var í fæðingarorlofi með son sinn.
Elska að para bjórinn við góðan mat
on 11. mars 2026 at 11:00 
Mikið stendur til á Uppi bar í kvöld þar sem sérstakur viðburður er haldinn í samstarfi við sænska brugghúsið Omnipollo sem hefur verið í fremstu röð í heiminum síðasta áratuginn.
Vinsælustu pítsuáleggin á Íslandi
on 11. mars 2026 at 06:30 
Á toppi listans situr pepperóní sem afgerandi sigurvegari. Klassísk álegg standa enn sterkar en listinn sýnir einnig hversu fjölbreytt úrvalið er orðið, allt frá pepperóní og nautakjöti til parmaskinku og diavola.
Páskalakkrísinn er mættur til landsins
on 10. mars 2026 at 21:00 
Páskalakkrísinn frá Lakrids by Bülow er sannkallaður vorboði og nú er hann loksins kominn til landsins. Páskarnir nálgast óðfluga og í ár eru þrjár bragðtegundir í boði sem ættu að gleðja lakkrísunnendur.
„Ég fór svöng á matarmarkaðinn og þetta gerðist“
on 10. mars 2026 at 19:00 
Matarmarkaður Íslands hefur verið haldinn reglulega frá árinu 2011 og er núna elsti og stærsti matarmarkaður landsins.
Næstelsta fjölskyldubakarí Þýskalands lokar eftir 435 ára rekstur
on 10. mars 2026 at 15:00 
„Hjartað mitt er brotið,“ segir eigandinn Bettina Breithaupt, sem er 59 ára að aldri. Fjölskyldubakaríið Breithaupt í Darmstadt í Þýskalandi ilmar enn af kleinuhringjum, nýbökuðu brauði og kaffi en eigandinn hefur tekið þá erfiðu ákvörðun að loka bakaríinu um mitt ár 2026.
„Snædís hefur æft gríðarlega vel fyrir Bocuse d’Or“
on 10. mars 2026 at 14:10 
Sigurður Helgason þjálfar Snædísi Xyza Mae Jónsdóttur sem keppir fyrir Íslands hönd í Evrópukeppni Bocuse d’Or í Marseille um helgina. Undirbúningurinn hefur verið gríðarlegur síðustu mánuði og markmiðin há.