Uppskriftaveita

Uppskriftaveitan er nauðsynleg öllum þeim sem þjást af uppskriftablæti. Síðan birtir yfirlit yfir allar nýjustu uppskriftirnar frá vinsælustu matarbloggurum landsins. Slurp!

  
Guðlaugur Þór og Ásta fögnuðu í Pósthússtræti
on 11. október 2026 at 06:30 
Þrír nýir staðir fögnuðu sameiginlegri opnun í Pósthússtræti og gestir fengu að kynnast ólíkum áherslum þeirra. Sjáðu myndirnar frá opnuninni á Matur á mbl.is.
Japönsk jarðarberjakaka með rjóma og ferskum berjum
on 10. október 2026 at 14:00 
Þessi er frábær!
Leyndarmálið á bak við grafna nautalund
on 10. október 2026 at 06:30 
Péter Jóni, yfirmatreiðslumaður á Hótel Rangá, kann vel til verka þegar kemur að því að töfra fram glæsilega rétti.
Bláuggatúnfiskur skorinn að japanskri hefð í Reykjavík
on 9. október 2026 at 14:00 
Heill bláuggatúnfiskur, sem áætlað er að vegi á bilinu 140 til 160 kíló, verður fluttur sérstaklega til landsins frá Spáni fyrir túnfiskhátíð Sushi Social sem fram fer dagana 15. til 18. október. Þetta kemur fram í fréttatilkynningu frá fyrirtækinu.
Helga Magga: Gerir ítalska veislu eins og henni er einni lagið
on 9. október 2026 at 11:30 
Helga Margrét Gunnarsdóttir næringarþjálfari, betur þekkt sem Helga Magga, hefur lengi verið dugleg að sýna að næringarríkur matur þarf hvorki að vera flókinn né tímafrekur. Hún er með ástríðu tengda matargerð og er dugleg að sýna okkur hinum hvernig við getum hugað að heilsunni meðal annars með mat.
18 ára og ísinn þeirra selst upp á tveimur tímum
on 9. október 2026 at 06:30 
Félagarnir Hrappur, Davíð, Einar og Kári eru allir 18 ára og á þriðja ári í framhaldsskóla. Þegar aðrir eru að svara tölvupóstum á hefðbundnum vinnutíma sitja þeir gjarnan sjálfir í kennslustund, en þess á milli framleiða þeir ís, fylgjast með sölutölum, funda með verslunum og velta fyrir sér næstu skrefum í eigin matvælafyrirtæki.
Coca Cola rjómaostakaka Höllu Báru
on 8. október 2026 at 19:00 
Halla Bára Gestsdóttir innanhússhönnuður heldur áfram að gleðja sælkera með girnilegum uppskriftum. Að þessu sinni býður hún upp á óvenjulega súkkulaðiköku þar sem Coca-Cola og rjómaostur leika stórt hlutverk. Kakan er einstaklega mjúk, með fallegu marmaramynstri, pekanhnetum, kókosflögum og hvítu súkkulaði sem gefur henni skemmtilega áferð og bragð.
„Ég ætlaði alls ekki að opna veitingastað“
on 8. október 2026 at 15:40 
Nú þurfa áhugasamir heldur betur að hafa hraðar hendur ætli þeir að ná að heimsækja veitingastað Völundar Snæs Völundarsonar, Þorgrím, áður en hann leggst í vetrardvala 22. október.
Eldheitur hamborgari með jalapeno og chipotle
on 8. október 2026 at 14:00 
Snorri Guðmundsson, matgæðingur og maðurinn á bak við Matur og myndir, kann að meta góðan hamborgara.
Af hverju borða Ítalir pastað á undan kjötinu?
on 8. október 2026 at 11:50 
Á Ítalíu hefur hver réttur sinn tíma og það er ákveðin list að bera fram fullkomna ítalska máltíð. Við förum yfir hefðirnar, frá fyrsta fordrykk til síðasta eftirréttar, og deilum girnilegum uppskriftum sem færa ítalska matarstemningu heim í eldhús.